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Uno de los nichos de influencers más antiguos y populares en las redes sociales es la comida y la cocina. Estos microinfluencers alimentarios crean conciencia sobre las últimas tendencias en la cocina y animan a los fans a probar diferentes tipos de comida y recomendar marcas de calidad. La evolución de los influencers gastronómicos Cuando Instagram era nuevo, una de las publicaciones más populares era una instantánea de comida. Se convirtió en una tendencia que se ha mantenido y ahora es una tradición gastronómica. Al principio, la gente solo quería capturar la belleza de una comida bien presentada de su restaurante favorito. O querían presentar su experiencia culinaria a amigos y familiares. Hoy en día, los creadores gastronómicos están perfeccionando su oficio no solo para obtener una oportunidad de su plato principal, sino también cuenta una historia detrás de ella sus fotos y videos de comida. Del mismo modo, los artistas culinarios utilizan varias plataformas en línea para mostrar a los fanáticos sabores y técnicas especiales. Los influenciadores de la comida incluyen tanto restauradores como chefs con diferentes habilidades, pero cada uno con su propia perspectiva auténtica. ¿Cuál es la conexión entre los influencers alimentarios y la industria alimentaria? La mayoría de los creadores de alimentos se especializan en contenido en una de estas tres áreas: Los tres tienen un impacto particular en la industria de alimentos y bebidas. Desde restaurantes locales hasta utensilios de cocina y hostelería, las marcas utilizan a los fabricantes de alimentos para promocionar sus productos y servicios a su audiencia ideal. Artista culinario Los artistas culinarios incluyen chefs profesionales y aficionados por igual. Estos creadores pueden grabar videos de su proceso, tomar fotografías o publicar recetas completas para los seguidores en las redes sociales o en su blog personal. Como influencer, pueden asociarse con marcas de utensilios de cocina, alimentos (ingredientes) o dispositivos para ayudar a sus seguidores a realizar compras más informadas. Estos influencers también pueden promocionar sus propios productos, incluidos condimentos o libros de cocina publicados. Creador gourmet A los creadores de gourmets les encanta salir a comer y probar diferentes tipos de alimentos. Muchos amantes de la comida se cruzan con la industria de viajes para experimentar la cocina de otras culturas. Estos influencers a menudo revisan los restaurantes y obtienen imágenes halagadoras de la comida que comen. Cuando se trata de promocionar marcas, suelen llamar a un restaurante que supera sus expectativas y animan a los fans a visitar el lugar ellos mismos. Influenciador de viajes Los influencers de viajes también encajan perfectamente como influencers gastronómicos, ya que la comida local es uno de los aspectos más comunes de un gran viaje. Su influencia se extiende a varios tipos de marcas hoteleras que incluyen: RestaurantesHotelesBodegasbarrasParques de atraccionesFestivalesCruceros Contenido con mejor rendimiento de creadores gastronómicos Las redes sociales de alimentos son una categoría fuertemente visual. Como resultado, plataformas como Instagram, YouTube, Facebook y TikTok ahora están llenas de algunos de los mejores artistas gastronómicos y culinarios en línea. imágenes Una imagen bonita y detallada de la comida se adapta bien a la mayoría de los espectadores. Los creadores pueden publicar sus publicaciones en calidad de estudio o IRL (en la vida real). Las mejores publicaciones de imágenes de comida tienen colores vibrantes y leyendas identificables. Recetas Los creadores utilizan las redes sociales y los blogs personales para publicar sus recetas favoritas. Al compartir una receta, a los lectores les encanta escuchar historias convincentes detrás de la receta. La mayoría de los bloggers o influencers de recetas también publican imágenes o videos para acompañar su contenido escrito. Videos Los videos permiten a los seguidores ver la personalidad, el movimiento y la historia en un formato más atractivo. Los creadores de alimentos vienen en plataformas de video de formato corto (como Instagram y TikTok) y plataformas de video de formato largo (como YouTube y Twitch). Los 5 principales microinfluenciadores de alimentos en Instagram 1. @turkuazkitchen Betul es tanto un desarrollador de recetas como un fotógrafo gastronómico profesional. Sus cocinas favoritas incluyen platos étnicos como recetas inventadas de Europa, Asia y América del Sur. Cuando comparte una receta, usa etiquetas de publicación para enumerar los ingredientes y las instrucciones para que los fanáticos puedan seguir la receta directamente en la aplicación. 2. @peppa_foodie Peppa es una bloguera de comida de la India. El público estadounidense prefiere su página de Instagram, donde todas las descripciones e instrucciones están en inglés. Además de ver a los vendedores de comida locales, Peppa también muestra sus propias habilidades en la cocina india. 3. @cookingwithbello Bello es uno de los creadores de videos más prolíficos de Instagram. Ofrece platos italianos tanto en formato corto (carretes) como en formato largo (IGTV). También es autor de libros de cocina publicados. 4. @abimilano El maestro chef Abinas Nayak abandonó su carrera en TI para convertirse en chef profesional. Sus platos favoritos incluyen entrantes, platos principales y cócteles. Además de curar su comunidad de Instagram, también organiza talleres de cocina para chefs en ciernes. 5. @ bayarea.foodies Tim Cheung cocina un poco, pero su lugar favorito es revisar restaurantes locales en el Área de la Bahía de California y en todo el mundo. Es socio de Open Table y un ávido viajero. Los 5 principales microinfluenciadores de alimentos en TikTok 1. @maxlamanna_ @maxlamanna_ ¡Tienes que probar este plato! #foodie #foodies #veganrecipe #foodtiktok #pasta #sommer ♬ Pascal Letoublon – Friendships （Remix） – 杨 邪 Max La Manna es el presentador de BBC Earth en varios programas de cocina. Es un defensor de la “cocina de desperdicio” y fue conocido como el autor del popular libro de cocina antes de su sensación en TikTok. Más plantas, menos desperdicio. 2. @rootedinspice @rootinspice me sentí como un científico👩🏽‍🔬 #chai #masalachai #tandoorichai ad- @kolkatachaico ♬ Tú – Petit Biscuit Otro entusiasta del Área de la Bahía es CB, también conocido como Rootedinspice. Su nombre social proviene de su amor por la cocina del sur de Asia y usa videos para demostrar sus recetas únicas y su estilo de cocina. 3. @ cuchara intermedia @ cuchara intermedia Haz fotos de Rainbow Boba conmigo 🌈🧋 #boba #homecafe #fyp シ #foryoupage ♬ Roxanne – Instrumental – Califa Azul A Michael le encantan todas las comidas dulces, incluidos los cócteles y los expresos. También es un fanático del color artístico mientras crea cosas increíbles para los fanáticos en TikTok y YouTube. 4. @ocfoodandview @ocfoodandview Cali Quesarito cargado! #bussin #quesarito #sauce #foodhack #foryou ♬ Sonido original – Amir David Cuevas Christine administra la marca OC Foodie, una cartera creativa de blogs, imágenes y videos que presentan algunos de los mejores restaurantes y atracciones en el condado de Orange, California. Aunque recomienda todo tipo de alimentos, su comida favorita es el desayuno. 5. @foodfool @comida Flamin ‘Hot Cheese Pickle 🔥🥒 ¿Escuchaste el golpe al final? 😂 #food #foodie # frito # queso #foryoupage #foodtiktok ♬ Patata – Drill Remix – PsychoBeat Colin Wingerter es chef aficionado y embajador de la marca Dan-O Seasoning. Y si puede freírlo o cocinarlo en un palito, probará la receta y la revisará en TikTok para los fanáticos y seguidores. Los 5 mejores bloggers de comida con microinfluencers 1. Joshua Weissman Imagen a través de Joshua Weissman. Joshua Weissman es un chef profesional que aprendió a cocinar para lidiar con el acoso escolar. Dado que sus padres eran cocineros competentes, aprendió muchas habilidades básicas de cocina a una edad temprana. Después de lograr el éxito en restaurantes de lujo, comenzó su blog para compartir consejos y recetas y conectarse con los fanáticos. 2. Lindsey Baruch Imagen a través de Lindsey Eats Lindsey Baruch es una bloguera de viajes y comida con habilidades profesionales en fotografía. Los lectores disfrutan de su combinación única de los tres nichos. Presenta sus propias recetas en su blog, así como consejos de comida en diferentes partes del mundo. 3. Shivesh Bhatia Imagen sobre hornear con Shivesh Shivesh Bhatia aprendió a escribir en la universidad, donde estudió ciencias políticas. Casi de inmediato, encontró su vocación como influenciador secundario en Instagram y finalmente comenzó su blog para mantener una colección de las recetas de postres favoritas de sus fanáticos. 4. Hugh Harper Imagen a través de Hugh Harper Hugh Harper es un creador secundario. Registra sus viajes internacionales en su blog. Sus cosas favoritas sobre las que bloguea son la cocina local y la buena comida donde quiera que vaya. 5. Rina, vegana de nueces Imagen a través de No Fuss Vegan Rina es cocinera y creadora vegana. Hace años, decidió que la alimentación vegana era el mejor enfoque para ella y su familia, y tomó la curva de aprendizaje de comprar y preparar comidas de manera diferente. Hoy ofrece recetas, consejos y trucos para cualquier persona interesada en un estilo de vida vegano. diploma Los influencers de alimentos usan sus habilidades únicas para dar vida a comidas sabrosas. Su contenido no solo se ve delicioso, sino que también cuenta una historia entrañable que conecta con su audiencia. Las marcas de alimentos, bebidas y hotelería que trabajan con los fabricantes de alimentos pueden establecer relaciones más significativas con sus audiencias.Reclutar personas influyentes de alto rendimiento nunca ha sido tan fácil. Utilice GRIN para encontrar los campeones de su marca.