Los influencers de comida son algunas de las personalidades más amables en las redes sociales de todo el planeta. Son curiosos, creativos y científicos, todo al mismo tiempo. Si tu marca está considerando asociarse con influencers de comida, aquí tienes nuestro line-up de los mejores a los que debes prestar atención, y algunas prácticas recomendadas a considerar al trabajar con ellos.
Elección adecuada de los influencers de comida
Elegir el socio adecuado es la parte más crítica de tu estrategia. Aquí tienes algunas preguntas que debes hacerte durante el proceso: ¿Cuáles son mis objetivos de marketing con influencers? ¿Quieres que tu audiencia compre directamente tu producto a través de una publicación de un influencer? ¿O prefieres aumentar el reconocimiento de tu marca? ¿Hará el influencer pruebas de tu producto/servicio para proporcionar una resolución positiva a los consumidores? Sea cual sea tu objetivo, identificarlo primero te ayudará a encontrar los mejores influencers de comida y bebida para tu marca. ¿Mi audiencia coincide con la audiencia del influencer? La alineación de la audiencia entre tu marca y el influencer es clave para generar el mayor retorno de inversión (ROI) de tu campaña con influencers. Presta atención al estilo de vida y la demografía de los influencers potenciales antes de reclutarlos. ¿Este influencer de comida tiene métricas de compromiso excelentes o solo métricas de vanidad? Desafortunadamente, algunos influencers presumen de tener un gran número de seguidores en las redes sociales, pero no pueden generar compromiso con su audiencia. Los seguidores y los «me gusta» se conocen como métricas de vanidad porque no miden el compromiso auténtico. En su lugar, presta atención a los comentarios y las acciones compartidas en las publicaciones de los influencers. La emoción de la audiencia del influencer se revelará a través de estas métricas.
Mejores prácticas para marcas que quieran aprovechar a los influencers de comida
Al final del día, la calidad de tu campaña se reduce a integrar tus productos de una manera que se ajuste al estilo y enfoque del creador. Al planificar tu próxima campaña con creadores de comida, ten en cuenta los siguientes consejos:
1. Haz que tu contenido sea visual y apetitoso. Si la comida se ve atractiva, los fans son más propensos a disfrutar y comprometerse positivamente con ese contenido. Incluso si tu producto no es el plato final en una publicación del creador, recuerda que el atractivo visual del plato y tu producto tendrá un gran impacto en cómo las personas reaccionan ante tu marca.
2. Asegúrate de que tus creadores comprendan las mejores prácticas, usos, etc., de tu producto. Tus socios creadores deben ayudarte a dar una buena impresión. Asegúrate de prepararlos para tener éxito al usar tu aparato, agregar tus condimentos, etc. Cómo integres a tus influencers y las pautas de la campaña que les des son clave para lograr este objetivo.
3. Regala la mayor cantidad de productos posible. Es crucial que encuentres creadores que amen tu producto y genuinamente quieran respaldar tu marca. Para lograr esto, debes ser generoso con los obsequios de producto. Dentro de tu presupuesto, haz todo lo posible para asegurarte de que tus socios creadores estén bien abastecidos para su campaña y más allá.
4. Considera las restricciones de alcohol para ciertas regiones/audiencias. Algunas audiencias, regiones y plataformas requieren que las publicaciones y campañas pagadas revelen restricciones de edad al promocionar bebidas alcohólicas. Ten en cuenta cualquier restricción que pueda afectar tus esfuerzos de marketing e informa a tus influencers sobre esas restricciones.
5. Abre tu mente para combinar productos/marcas que complementen la tuya. Muchos influencers de comida aman incorporar múltiples marcas en sus publicaciones patrocinadas. Estas tácticas no solo permiten al creador «matar dos pájaros de un tiro», sino que también hacen que la publicación resuene más profundamente con su audiencia. Este enfoque hace que el contenido sea más auténtico y ayuda realmente a tu marca.
6. Obtén los derechos para reutilizar el contenido del influencer en múltiples canales. Dado que la mayoría de los influencers de comida y bebida son fotógrafos y videógrafos talentosos, es posible que desees reutilizar contenido exitoso en tu página o en una campaña pagada. Al incluir los derechos de contenido en tus contratos, podrás reutilizar legalmente el contenido del creador tanto como sea posible, lo que reduce los costos de producción.
Principales influencers de comida a seguir en este momento
Principales influencers de comida en Instagram
The Modern Proper
Holly Erickson y Natalie Mortimer forman el dúo dinámico conocido como The Modern Proper. Estos influencers de cocina y hospitalidad están entre los creadores de recetas más versátiles en Instagram. Los fans pueden elegir entre una gran variedad de recetas, que incluyen platos de pasta, sopas, ensaladas, opciones sin gluten, platos de carne, comidas vegetarianas, postres y más.
Jo Yee
Jo Yee dice que su blog de fotografía es un «hogar sólido para cuentos literarios y visuales de mis viajes y aventuras gastronómicas globales en el extranjero y en Londres». Es una de las influencers de viajes y gastronomía más seguidas en Instagram. También es fotógrafa profesional, y emociona a la audiencia con sus fotos de estilo de vida exótico y comidas desde su hogar en Londres.
Dennis Prescott
Dennis Prescott no solo es presentador de un programa de restaurantes en Netflix, sino también un ávido influencer de comida. Originalmente de Canadá, Dennis se mudó a Nashville, Tennessee, para convertirse en músico profesional. Para alivio de los amantes de la comida en todas partes, su carrera musical nunca despegó. En cambio, Dennis se convirtió en un chef, fotógrafo y viajero del mundo reconocido.
Michaela Vais
Michaela Vais crea deliciosas recetas veganas y las comparte con sus fans. Comenzó su carrera como influencer en 2015 cuando hizo pública su fotografía de comida en las redes sociales. Desde entonces, sus pasatiempos de cocina y fotografía se han convertido en un negocio a tiempo completo. Además de Instagram, Michaela lleva un popular blog de comida con recetas imprimibles y fotos.
TransAtlanticFoodies
Sonia y Vishnu viven en lados opuestos del mundo, pero se conectan a través de la cocina internacional. A veces juntos, otras veces separados, los Transatlantic Foodies viajan, comen y comparten. Además de su página de Instagram, Sonia y Vishnu mantienen la Guía de Londres de TransatlanticFoodies en Google Maps.
Dan «Grossy» Pelosi
Dan Pelosi es uno de los favoritos de Instagram cuando se trata de comida reconfortante. Sus recetas son accesibles y deliciosas. Pero lo mejor de todo es que están hechas para compartir con tus seres queridos. ¡Síguelo para ver qué preparará a continuación!
Dad Beetz
Si te gustan los tacos y el desayuno, entonces Nick Neves (alias Dad Beetz) podría ser tu influencer favorito en Instagram. Además de cocinar en casa y su trabajo diario como director en Verizon Media, a Nick le gusta pasar tiempo con su esposa y sus dos hijos. Nick es el emblemático «papá cocinero». Y en reconocimiento a su autenticidad, Saveur Magazine nombró su cuenta de Instagram el «mejor en comida».
Principales influencers de comida en TikTok
Dylan Hollis
Dylan Hollis es el chef comediante número uno de TikTok. Entretiene a sus fans con recetas de principios del siglo XX (especialmente recetas británicas de la era de la Segunda Guerra Mundial). Mientras cocina, es probable que veas comentarios hilarantes y flamboyantes, junto con una degustación final.
Food Freaks
Food Freaks tiene una de las inspiraciones culinarias más únicas en TikTok. Échales un vistazo para ver giros extravagantes en favoritos tradicionales y muchas creaciones de nueva generación que nunca supiste que necesitabas.
Poppy Cooks
¿Quieres aprender de un verdadero profesional? Poppy es una chef con estrella Michelin, pero sus recetas en TikTok son tan accesibles como deliciosas. Su ambiente cálido y acogedor la convierte en una parada obligatoria para los amantes de la comida y los aspirantes a chefs.
TriDereka Hall
TriDerika es conocida por crear recetas veganas y basadas en plantas que a los niños les encantan. Échale un vistazo para encontrar recetas saludables y algunas apariciones adorables de su hija bebé.
Cooking Bomb
Vivian Aronson se especializa en cocina china. Sus videos divertidos e informativos son una excelente introducción para cualquiera que quiera experimentar con sabores chinos. Además, sus videos extravagantes y su edición de calidad la convierten en una seguidora extremadamente adictiva.
Thomas Straker
¿Te gusta la mantequilla? Más te vale si quieres probar las recetas de Thomas. El autoproclamado «CEO de la mantequilla» no va a ofrecerte las opciones más saludables, pero sin duda son deliciosas, y generalmente bastante sencillas de recrear.
Principales influencers de comida en YouTube
Smokin’ & Grillin’ with AB
AB es un chef autodidacta apasionado por la barbacoa y la cocina casera. En su canal, encontrarás muchas recetas deliciosas, consejos útiles y una buena dosis de humor. Desde costillas ahumadas lentamente hasta comida reconfortante clásica, AB está aquí para hacer que se te haga agua la boca y simplificar el proceso de cocina para ti.
Internet Shaquille
Shaquille es un gran maestro
