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¿Buscas agregar un poco de sabor a tus esfuerzos de marketing de restaurantes? Entonces es hora de abandonar tu antigua estrategia y empezar a utilizar influencers de restaurantes. Comenzar no es tan intimidante como parece. Y para cuando termines de leer este blog, tendrás clientes hambrientos observándote como observan ese plato de fajitas sizzling que se dirige a la mesa 6. Vamos a ello. ¿Qué es un influencer de restaurantes? Un influencer de restaurantes es cualquier persona que aprovecha su presencia en las redes sociales y su influencia en línea para promover y reseñar restaurantes, locales de comida y experiencias gastronómicas. Estos creadores desempeñan un papel importante en la elección de lugares para comer al proporcionar información relevante y relatable basada en sus propias experiencias. En esencia, los influencers de restaurantes llenan la brecha entre los huéspedes y los restaurantes, ayudando a los negocios a llegar a una audiencia más amplia y atraer a clientes ansiosos por descubrir nuevas delicias culinarias. ¿Quién puede ser un influencer de restaurantes? Un influencer de restaurantes no tiene que ser un profesional de la industria. De hecho, ni siquiera tiene que estar conectado con la industria en absoluto. Cualquier persona con apetito puede ser un exitoso influencer de restaurantes: la clave está en encontrar a aquellos que se alineen con tu público objetivo y puedan hablar con aquellos que estarían más interesados en probar tu comida. Aquí tienes algunos buenos ejemplos: Blogueros de comida Los blogueros de comida pueden convertirse en tus narradores culinarios. Tienen una pasión genuina por la comida y los mejores saben cómo describirla de una manera que te hace babear. Además, sus lectores confían en ellos para obtener consejos sobre dónde comer, lo que los convierte en el complemento perfecto para tu plan de marketing de restaurantes. Influencers de viajes Los influencers de viajes siempre están buscando descubrir la próxima joya escondida y tienen un don para presentar a sus seguidores experiencias gastronómicas diversas de todo el mundo. Y dado que el 85% de los adultos dicen haber buscado recomendaciones en influencers de viajes, son los socios perfectos para los propietarios de restaurantes que esperan formar parte del próximo itinerario de viaje. Fotógrafos Ya sabes lo que dicen: «Una imagen vale más que mil bocados». O algo así… En cualquier caso, los fotógrafos son los verdaderos artistas de la comida y saben cómo capturar la esencia de un plato en un solo cuadro. Comprenden que un plato bellamente presentado puede ser una obra de arte, y sus habilidades convierten los platos de restaurantes en irresistibles obras maestras que pueden difundirse rápidamente en las plataformas de redes sociales. Chefs ¿Quién conoce mejor la comida que los propios chefs? Estos creadores tienen la máxima experiencia culinaria y tienen mucha influencia entre las audiencias que confían en ellos por su conocimiento interno. Pero ten en cuenta que la palabra «chef» puede tener un significado bastante amplio en este contexto. Incluso el cocinero casero que prepara la cena para la familia puede tener la credibilidad que necesitas para atraer a más comensales a tu restaurante. Influencers mamás y papás Hablando de cocineros caseros, los influencers mamás y papás abren un nicho muy importante para la mayoría de los restaurantes: un entorno familiar. Confía en estos creadores para mostrar las opciones de menú para niños y hacer saber a sus seguidores dónde pueden ir para divertirse en familia. Influencers veganos y de comida saludable Los influencers veganos y de comida saludable entienden las complejidades de las dietas basadas en plantas, la importancia de ingredientes ricos en nutrientes y los beneficios de una alimentación consciente. Su experiencia los convierte en fuentes confiables para evaluar los menús de los restaurantes e identificar opciones que se adapten a preferencias dietéticas específicas o a comensales conscientes de su salud. Pero más allá de las reseñas de restaurantes, estos influencers pueden inspirar a sus seguidores a que hagan elecciones de comida más saludables y sostenibles, ya sea eligiendo un plato vegano, optando por una ensalada o explorando nuevos superalimentos. Atletas y aficionados al fitness ¿Tienes un restaurante saludable que necesita energía? Dale una oportunidad a los atletas y a los influencers de fitness. Su enfoque en una alimentación saludable, la conciencia nutricional y el compromiso con hábitos alimentarios equilibrados los convierten en recursos valiosos para los comensales que buscan experiencias gastronómicas deliciosas y nutritivas. Influencers de mascotas Aunque parezca mentira, los influencers de mascotas también tienen su pata en la escena gastronómica. Pueden promocionar restaurantes que admiten mascotas y menús para mascotas para convertir tu restaurante en un lugar imprescindible para cualquiera que no pueda ir a ninguna parte sin sus amigos de cuatro patas. Foodies locales Nadie conoce la escena gastronómica de una ciudad mejor que los foodies locales. Son ellos quienes pueden decirte dónde encontrar la mejor pizza, los cafés más acogedores y las joyas escondidas. Asóciate con ellos para atraer a locales y turistas por igual y convertirte en el próximo tesoro culinario de tu ciudad. Influencers tecnológicos Los influencers tecnológicos pueden explorar la intersección entre la comida y la tecnología, desde servicios de entrega de alimentos basados en aplicaciones hasta dispositivos de cocina de alta tecnología. Por ejemplo, un influencer tecnológico podría reseñar el innovador sistema de menús basado en códigos QR de un restaurante. El contenido mostraría la experiencia fluida de explorar el menú y realizar pedidos con un teléfono inteligente, resaltando cómo la tecnología mejora la experiencia gastronómica. Cómo encontrar creadores para tu programa de marketing de influencers de restaurantes ¿Listo para comenzar a buscar influencers? Aquí están los mejores lugares para empezar: Busca algunos hashtags. Buscar hashtags te permite encontrar influencers que ya están interactuando con temas relacionados con tu industria. Cuando encuentres contenido que te guste, asegúrate de revisar los comentarios para ver cómo responde la audiencia a las publicaciones. Si hay mucha interacción, puedes asumir que las personas están prestando atención al contenido de ese creador. Aquí tienes algunos hashtags comunes relacionados con la industria de los restaurantes: #foodie #foodporn #cheflife #farmtofork #healthyeating #localeats #localflavors #foodiedestinations Aprovecha a tus clientes existentes. Habla con tus clientes habituales para crear contenido alrededor de tu negocio si se sienten cómodos haciéndolo. Estas personas ya te aman y, aunque no tengan una gran presencia en las redes sociales, la autenticidad de su contenido brillará. Además, sus recomendaciones te brindan la prueba social que necesitas para atraer a otros clientes afines. Utiliza a tus empleados. Tus empleados conocen tu restaurante tan bien como nadie. Y si les encanta su trabajo, su actitud positiva también se transmitirá a los clientes. Cuando te asocias con tus empleados para crear contenido en las redes sociales, estás aprovechando contenido detrás de bastidores y conocimientos internos que agregan profundidad a la historia que intentas contar a tus clientes. Echa un vistazo a las etiquetas de ubicación. Las etiquetas de ubicación, también conocidas como geotags o place tags, son marcadores digitales que asocian una ubicación geográfica específica con una pieza de contenido, como una publicación o foto en redes sociales. Estas etiquetas suelen incluir el nombre de un lugar, negocio, ciudad o coordenadas geográficas, y son una excelente manera para que los restaurantes encuentren creadores en su área que puedan estar dispuestos y capacitados para asociarse con ellos. Busca palabras clave en Google. «Buscarlo en Google» podría parecer una estrategia obvia, pero puedes ir un paso más allá que simplemente escribir algo como «mejores influencers de restaurantes en X ciudad». Esa también es una estrategia decente, pero puedes pedirle a Google que solo te muestre contenido que ha aparecido en una plataforma de redes sociales. Así es cómo funcionaría para Instagram: Escribe site:instagram.com en Google y luego ingresa algunas palabras clave relacionadas con la industria de los restaurantes. Por ejemplo: Site: facebook.com [foodies] AND [restaurants] AND [boston] Incluso puedes acotarlo a un rango de fechas específico: Site: facebook.com [foodies] AND [restaurants] AND [boston] after:2022-11-01 before:2022-11-30 Utiliza la Suite de Descubrimiento de Creadores de GRIN. Hay mil maneras de encontrar creadores manualmente. Pero si necesitas ayuda para agilizar tus esfuerzos, la Suite de Descubrimiento de Creadores de GRIN es tu solución definitiva. Con la Suite de Descubrimiento de Creadores, tienes cinco herramientas poderosas al alcance de tu mano en todo momento: Búsqueda de Creadores: GRIN tiene una extensa base de datos de creadores que puedes buscar según el número de seguidores, la tasa de interacción, la ubicación y otras métricas clave. Extensión web de GRIN: La extensión web de GRIN te permite ver las métricas de los creadores en tiempo real mientras navegas en redes sociales nativas. Escucha Social: La herramienta de Escucha Social de GRIN te permite escuchar conversaciones sobre tu marca para identificar fácilmente a las personas que la elogian en línea. Páginas de Aterrizaje: Con las Páginas de Aterrizaje personalizables, puedes configurar un lugar en tu página de inicio o en la biografía de las redes sociales